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Comida callejera — Guías y planificación
La comida callejera en Hanói no es un restaurante disfrazado. Es el desayuno, el almuerzo y el café de cada día: taburetes de plástico, caldo a la vista, motos a un palmo. El norte de Vietnam cocina más sobrio que el sur: menos azúcar, menos picante de serie — el chile se añade a menudo en la mesa. El tour de street food (3 horas, privado) incluye las degustaciones previstas: phở, bún chả, bánh mì y café con huevo, según el día. El cerdo es habitual. El café con huevo lleva huevo. Avisa alergias por WhatsApp; no prometemos un menú sin alérgenos. No es el mismo producto que el tour nocturno, que observa la ciudad de noche sin incluir una ruta de comida.
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¿Es segura la comida callejera?
Los puestos con cola local y comida hecha a la vista son la referencia que usamos. No hay riesgo cero. Si tienes un estómago sensible, dilo al reservar.
¿Qué no está incluido?
Bebidas extra y compras personales. El alcohol no forma parte del tour de street food.